Laposa Lilla

„Addig menj, amíg érzed magadban az erőt, addig láss újat, amíg kiváncsi vagy, akkor állj meg, amikor szükséged van rá, de soha ne felejtsd el honnan jöttél és mit jelenthet egy nyugodt vasárnap délután otthon.”

Bár nem lettem borász, a gasztronómia szeretete engem is elkapott. Amikor gyermek voltam, sokat utazott a család az országban, persze főleg borvidékekre, ahol mindig finomakat ettünk és ittunk. Mivel engem már fiatalon is az utazás és a nyelvtanulás érdekelt, több országban éltem Európán belül és kívül. A gasztronómia iránti szenvedély azonban nem változott, külföldi tartózkodásaim alatt mindenhol megkóstoltam a helyi specialitásokat és borokat. És mindig viszek belőle kóstolót haza is.

A családi légkörben én is megszerettem a borokat, így diplomamunkámat már a Badacsonyi borvidékről, mint lehetséges borászati és turisztikai célpontról írtam. Jelenleg Olaszországban élek, így egyelőre nem vállalok hangsúlyos szerepet a családi vállalkozásban, de nagyon büszke vagyok rájuk és ahol tudom, segítem a család boldogulását.

orig_laposa_rajnai_rizling.png
Fotó: OPhoto - Orbán Péter, OPhoto a Facebookon