Laposa Selection Kéknyelű 2015

Laposa Selection Kéknyelű 2015

A borok fejedelme. Fürtönként válogatott tétel a Badacsony-hegy déli oldaláról. Mindössze pár száz palack készül belőle. Markáns illatában főleg barackos, sárgadinnyés és aszalt gyümölcsös jegyek fedezhetők fel. Nagyon ásványos. Savgerincének köszönhetően magas beltartalommal rendelkezik. Tökéletes választás az érettebb borok kedvelőinek.

Séfünk ajánlata: tokhal vajmártásban, zelleres rizottóval

Badacsonyi Kéknyelű
Jelleg: száraz
Űrtartalom: 75 cl
Alkoholtartalom: 13,5%
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14 °C

Csak a pincénél

Hol kapható?

Kosár
Tétel -
Szállítás: 2 000 Ft
Biztonsági doboz: 0 Ft
Összesen: 2 000 Ft
Kosár megtekintése

Kéknyelű

A kéknyelű egy ősi magyar szőlőfajta, amely ma már csak Badacsonyban található meg. Nevét a levél nyelének kékes-vöröses színéről kapta. Mivel csak női virágzattal rendelkezik, porzó szőlőfajtát kell mellé telepíteni, amely leggyakrabban a rózsakő (korábban budai zöldet használtak erre a célra). Terméshozama alacsony, ráadásul meglehetősen bizonytalan – régen „úri szőlő”-nek gúnyolták emiatt, hiszen keveset termelni úri passziónak számított. A badacsonyi borok fejedelme, amely tökéletesen mutatja be a vulkanikus terroirt.

Ismerd meg teljes választékunkat!

Elmúltál 18 éves?